Джесс Кук был рожден в Париже в 1964-ом году, Кук в первый раз брал в руки игрушечную гитарку в возрасте 3-х лет сильно стараясь подражать гитаристу Манитасу де-Плата, проживавшему в городке Камарг. Данный музыкант легенда цыганской гитары, кой прославился благодаря собственной дружбе с Пабло Пикассо. Он имел большущее воздействие на Кука с самого ранешнего возраста.
Опосля такого как его предки развелись, Кук переехал с мамой и сестрой в Канаду, на отчизну мамы. Видя рано проявляемые музыкальные возможности отпрыска, она отправила его на уроки музыки, в известную академию гитары Эли Торонто Касснер. Иной известный воспитанник академии Касснер был строгий музыкант Лиона Бойд.
Неофициальная встреча в жилище собственного основателя и ежегодные цыганские фестивали в Сент Мари подсобляли оттачивать Джессу свое дело. Меж мегаполисом Арль и французским зданием его мамы, град Торонто, сделал на него особенное воздействие. Вслед за тем он продолжил свое воспитание традиционной и джазовой гитаре в неких из самых популярных музыкальных средних учебных заведений в Северной Америке. Потом он предназначил себя обычаям цыганской музыки. Данный необыкновенный эксперимент дал собственные плоды в его просторный диапазон музыкальных вкусов. Это ясно и непрерывно отображается в его влечения к фьюжн, которое посодействовало создать ту музыку, которую он с полной уверенностью исполняет на сцене сейчас.